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超级易上手的一道菜—糖醋青椒

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因为儿子爱吃,富含维生素,做法又简单,所以经常会做。我爸知道外孙喜欢吃,每次去也会做这道菜。
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青椒我选用的是灯笼椒,肉质稍厚的微甜。这次菜场买的比较小肉质不是很厚,可以用来做青椒塞肉,季节关系吧也没看到肉质厚的那种。如果大的灯笼椒,买3个就可以了,因为刚学者发布菜谱,买菜的时候也忘了留意菜的重量,大概就是炒一盘的量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-23 · 上海

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