减脂大餐——香煎鸡腿肉
教男友做菜系列的第三道菜,表皮酥焦,咬一口鲜嫩爆汁。减脂期吃腻了水煮菜鸡胸肉,可以尝试一下,不会长肉,很适合减脂期吃。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
-
步骤1/4
点击查看大图
大鸡腿洗净切块,放盆里,加入葱、洋葱、生抽、蚝油、胡椒粉、姜粉和料酒,抓匀,腌制十分钟至十五分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,油烧至六成热,倒入腌好的鸡腿肉,改中小火,慢慢先煎一面。
-
步骤3/4
点击查看大图
大概三五分钟后,一面煎至金黄色,翻面开始煎另一面,同样煎三五分钟后,也煎至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
两面煎至金黄色后,火转大一点,煎炒一分多钟后,表皮酥脆,即可装盘出锅。
1.口味淡的,腌制的时候可以不加食盐。
2.喜欢吃孜然的,出锅前撒点孜然,味道更香。
3.同样的方法也可以用来煎五花肉、排骨。
4.最好用新鲜的肉,冷冻肉不焯水会有异味,影响菜品口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-23 · 北京市
香煎鸡腿肉的相关分类
香煎鸡腿肉的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
170342人看过 -
#加油 阿根廷#香煎鸡腿肉,不用一滴油也很香!
94363人看过 -
爆炒鸡腿肉
3214606人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2776994人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
186209人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32603577人看过 -
酱烧鸡腿肉
4015704人看过 -
想告诉全世界,鸡腿这么做巨巨好吃!!
175280人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6001173人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
347933人看过 -
香煎鸡腿肉
719226人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8778439人看过