红烧鱼
浏览 2525 · 收藏 27
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
2条
、
葱姜蒜
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
盐
少许
、
糖
适量
、
料酒
1勺
、
五花肉
都可以
、
小葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
鲫鱼清洗干净白酒小葱段适量盐,腌制十分钟,将腌好的鲫鱼洗干净,把多余的水分去掉,我用的是厨房卫生纸,起锅烧油,鲫鱼煎到两面金黄备用,盛出多余的油,把五花肉煎一下,加入豆瓣酱,姜,蒜,花椒,老抽,生抽,加入适量水,再把煎好的鲫鱼放入锅中,闷一会儿,(记得翻面)再把大葱放下去,红薯粉勾一层薄芡,起锅装盘,撒点葱花点缀,一道美味香喷喷的红烧鲫鱼就好啦!,超级简单!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-23 · 重庆
换个做法
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
消肿减肥的玉米须红枣茶
58841人看过 -
凉拌苦菊
6451631人看过 -
红烧鱼块儿
4754321人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
333175人看过 -
泸州黄粑
210879人看过 -
粽子
62390人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6893103人看过 -
阳荷炒里脊
195938人看过 -
椰子鸡汤
2258465人看过 -
葡萄冰粉
44156人看过 -
家庭版烤鱼
2296人看过 -
#美食视频挑战赛# 玉米须茶
98547人看过