加拿大比目鱼鲜鱼汤
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加拿大大比目鱼肉质肥厚切开酷似牛排,鱼肉上佳烹饪方式多样。今天我们提前来为你讲解如何烹饪会更美味! 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大大比目鱼头
1个
、
加拿大大比目鱼颈肉
100克
、
加拿大大比目鱼皮
150克
、
加拿大大比目鱼骨
200克
、
芹菜
3根
、
洋葱
2个
、
胡萝卜
1根
、
生姜
1块
、
大蒜
5瓣
、
清水
1升
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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加拿大大比目鱼主产区在加拿大大西洋沿岸东北部和西部的大西洋海域,生活区域位于50-2000米深处, 肉色呈白色,即我们所说的白肉鱼,鱼肉软嫩刺少,被称为'海中牛排',足以显示其珍贵和美味。
-
步骤2/8
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把大比目鱼头、鱼颈肉、鱼皮放入锅中。
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步骤3/8
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我们来处理鱼骨,在骨缝处,切一刀翻转一下。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-05-23 · 北京市
换个做法
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