蒜香胡辣烤扁豆
【7-334】 这是一个晚上吃多了有点儿迷糊扔锅短存稿赶紧睡觉去的故事……说困不困的 ----- 2023.05.22
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步骤1/8
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扁芸豆掐头去尾冲洗干净甩甩水--豇豆四季豆那些感觉更好入味
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步骤2/8
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看心情改刀扔一锡纸烤碗/烤盘里,比如宽胖豆斜切成这种菱形块
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步骤3/8
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细长豆随手掰成这种差不多长更容易挂味的段
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步骤4/8
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选择性加些蒜碎胡萝卜片进去给豆增香添颜色
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步骤5/8
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根据豆量和个人喜好往里淋油撒干料--素油荤油香料油红油麻油油泼辣子糖盐香料粉自调市售烧烤料都行
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步骤6/8
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完事儿想办法颠匀或拌匀,闻闻味道酌情补料感觉可以了再进烤箱/空气炸锅烤
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步骤7/8
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这是上下火两百度搁中层烤了二十分钟的样子,灵活调温调时间确认能吃了再断电看心情换盘撒芝麻什么的
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 山东省
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