金汤酸菜肥牛
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说到夏天我家餐桌上的常客,那开胃下饭的金汤肥牛必在其中,色泽金黄,蔬菜和肥牛吸饱了金汤酸菜汁,别提有多开胃了! 今天教你在家自制金汤酸菜肥牛,自己做肥牛管够,口口爽滑鲜嫩,金汤酸辣清爽,好吃到连汤汁都喝个精光,天热没胃口的强烈推荐试试这道开胃菜!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肥牛
400g
、
莴笋
1根
、
青红辣椒
适量
、
金针菇
半捆
、
葱蒜
适量
、
清水
1000ml
、
热油
适量
、
熟白芝麻
适量
、
小鲜侣调味汁
5g
、
呷么金汤酸菜酱
2袋
烹饪步骤
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步骤1/12
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食材肥牛400克|莴笋|青红辣椒金针菇半捆|葱蒜|清水1000ml热油|熟白芝麻调味小鲜侣调味汁5克呷么金汤酸菜酱2袋锅具:鹅妈妈不粘锅
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步骤2/12
点击查看大图
莴笋切细条、红绿辣椒切圈(这里的配菜可以根据自己个人口味更换);
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步骤3/12
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鹅妈妈不粘锅烧开水放入金针菇焯水煮熟后捞出垫在碗底(28cm口径、7cm大深度,加厚锅底、七层铸造,可煎可炒可炖,不挑炉具,导热均匀);
步骤4/12
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发布于 2023-05-22 · 浙江
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