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肉丝炝锅面

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家常炝锅面，简单易上手

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条两人份

、

西红柿 2个

、

豆腐块适量

、

豆芽适量

、

青菜一把

、

肉丝适量

、

葱姜蒜适量

、

酱油盐花椒粉味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备用菜。西红柿、豆腐清洗干净切块，青菜豆芽清洗备用。葱切段，姜蒜末肉丝是家里之前炒好的，现炒的话热油后倒入姜蒜末爆香、在放入肉丝，放入生抽和盐进行翻炒
步骤2/3 点击查看大图
肉丝炒至变色，放入西红柿丁炒至出汁(如果家里有番茄酱也可放入，这样汤汁更加浓稠)在放入豆芽，豆腐翻炒加入耗油老抽盐花椒面
最后一步点击查看大图
大概炒一下加凉水煮开，放入面条小青菜，至面条煮熟后放鸡精后盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 河南

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