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酸梅汤高配精华版

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@LW婉

酸梅汤来源于中药，所以和煎药一样会煎两遍，头煎为皮，二煎为骨，头煎二煎混合在一起才是正宗的酸梅汤。
食材清单 加入采购清单
乌梅干（无硫） 30克
、
乌枣（无硫） 30克
、
山楂干 30克
、
陈皮 20克
、
桑葚干 10克
、
洛神花 10克
、
甘草 2克（约2片）
、
红豆蔻 1克（约10个）
、
薄荷叶 1克
、
烟熏乌梅 3个
、
干桂花 3克
、
黄冰糖 200克
、
饮用水 5L
烹饪步骤
小贴士

我用的锅太小了，所以水分成了三次熬了三遍。 没有黄冰糖也可以用白冰糖代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 辽宁

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