鲜香滑嫩的【鲜虾豆腐羹】,一口下去唇齿留香
豆腐可真是老祖宗智慧的结晶 人类也是对黄豆最完美的诠释了
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步骤1/8
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1.绢脂豆腐扒拉几下后焯水一分钟后捞出;
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步骤2/8
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2.锅中放油,下入虾壳炒香,炒出虾油后捞出虾壳;
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步骤3/8
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3.锅中留底油,倒入大葱末炒香
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步骤4/8
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4.倒入蛋黄炒成沫沫;
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步骤5/8
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5.用开水淋在炒过的虾壳上;
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步骤6/8
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6.倒入豆腐、杂蔬丁、虾仁;;
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步骤7/8
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7.倒入食盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀;
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最后一步
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8.出锅后倒入一滴香油拌匀,哇,真的太香了,暖心又暖胃的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 浙江省
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