蒸蒸日上～虾仁玉子豆腐蒸蛋
减脂快手餐 营养丰富美味健康 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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所有材料备好，两个鸡蛋应该最合适，我放了三个感觉多了点。
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玉子豆腐也可以从中间剪开再剥更好剥。
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鸡蛋和温水的比例是1：1.5这样口感最好，比如鸡蛋打碗里是半碗，温水就半碗多一些差不多就行。
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豆腐切片摆盘一圈，我刀工不好，相信你们摆的会更好看：）
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打散的蛋液过筛倒入豆腐盘中
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盖上保鲜膜 用牙签扎一些小洞利于排气
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锅中水开蒸8分钟
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这期间把处理好的大虾加点料酒，盐腌制一会
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老妈最近胃口不好，虾仁我切小一些
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小香葱切碎
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豆腐蒸8分钟后放入腌制好的虾仁再蒸3分钟
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出锅撒上香葱碎，倒入珍选海鲜捞汁，点点香油，齐活！
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既营养丰富又健康减脂！色香味俱全啊
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最后一步
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口重的可以多倒些捞汁更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-22 · 河北
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