猪蹄炖花生
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪脚
400g
、
花生
20个
、
姜
3片
、
蒜
2瓣
、
八角
2颗
、
香叶
8片
、
桂皮
1片
、
辣椒粉
适量
、
酱油
适量
、
料酒
适量
、
糖
适量
、
盐巴
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪蹄加 料酒 盐 姜片入水中,焯水
-
步骤2/6
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锅下油,加入冰糖,下猪蹄,炒糖色,炒至变色
-
步骤3/6
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下姜蒜煸香,加入八角,香叶,桂皮,辣椒面 料酒
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-05-21 · 广东
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