鱼香茄子[简单三部曲]
浏览 59352 · 收藏 741
将做法保存到手机
家常简单版本
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
1个
、
蒜末
少许
、
姜末
5克
、
葱花
5克
、
酱油(鱼香酱汁用)
2汤匙
、
醋(鱼香酱汁用)
1汤匙
、
蚝油(鱼香酱汁用)
1汤匙
、
糖(鱼香酱汁用)
半汤匙
、
生粉(鱼香酱汁用)
半汤匙
、
水(鱼香酱汁用)
半汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切好裹上生粉(也可不裹),调好鱼香酱汁
-
步骤2/4
点击查看大图
炸好茄子
-
步骤3/4
点击查看大图
热油锅放入姜蒜茄子和鱼香酱汁并煮到收汁就完成
-
最后一步
点击查看大图
葱花可根据个人喜好
小贴士
葱花可以根据个人喜好,第一步骤要不要裹生粉的区别是裹了生粉油炸茄子会比较不吸油,没有裹生粉的茄子容易油腻腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-21 · 福建省
换个做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
428941人看过 -
红烧茄子
71262315人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
446857人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25301029人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5506347人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
320604人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8579722人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11396793人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18023588人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6547738人看过 -
超下饭的红烧茄子
132401765人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80228633人看过