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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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小朋友们都喜欢的下饭神器--咖喱鸡肉饭，超级简单0失败的懒人菜谱。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 200克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

咖喱块 100克

、

玉米油 12克

、

料酒 8克

、

水（加入咖喱鸡肉中） 600克

、

五常大米 500克

、

水（焖米饭用） 640克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切块，倒入料酒腌制20分钟，土豆、胡萝卜和洋葱都切块儿。
步骤2/8 点击查看大图
苏泊尔料理快锅选择程序：云美食→无压烹饪→大火25分钟→开始烹饪，热锅2分钟，倒入玉米油，再放入鸡肉翻炒2分钟
步骤3/8 点击查看大图
放入土豆、胡萝卜和洋葱，炒制5分钟，翻炒均匀
步骤4/8 点击查看大图
倒入600克清水，继续炖煮大约4分钟水开始沸腾，继续炖煮5分钟至食材9分熟
步骤5/8 点击查看大图
加入咖喱块儿，继续炖煮5分钟至咖喱粘稠，食材熟透，长按取消键，关火，把鸡肉咖喱盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
蒸米饭，锅中放入500克大米，加入640克水，苏泊尔料理快锅选择程序：手动菜单→主食→柴火饭→米种：东北米，口感适中，保压时间13分钟→开始烹饪。
步骤7/8 点击查看大图
时间到了，米饭也蒸好了，软硬适中。
最后一步点击查看大图
盛一份米饭，再浇上咖喱鸡肉，淋些汤汁，一份美味可口的咖喱鸡肉饭就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-21 · 河北

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