炒烤鲜蘑
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蘑菇撕小朵洗净后挤一下水分,热锅凉油先放入蘑菇炒出水分后,先将水分倒掉,继续炒至蘑菇表面发黄微焦盛出备用;
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步骤2/4
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利用底油,放入肉片、花椒粉炒至变色;放入2/3的葱花和一勺老抽炒出香味;
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步骤3/4
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放入蘑菇、生抽、烧烤料翻炒,放入剩余的葱花和香菜段;
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最后一步
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出锅前淋上一勺香油翻炒一下即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-21 · 山西省
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