柠檬鸡爪
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步骤1/13
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准备好所需食材
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步骤2/13
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鸡爪清洗干净,去除指甲,剁成三块
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步骤3/13
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冷水下锅,倒入鸡爪,放姜片、大葱、葱结、加6勺味达美葱姜料酒去腥
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步骤4/13
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水开后再煮10分钟
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步骤5/13
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小米辣切圈,蒜瓣拍碎,柠檬用盐清洗干净切片去籽,香菜切段备用
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步骤6/13
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加入10勺味达美凉拌香醋
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步骤7/13
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8勺味达美初榨炒菜香生抽和适量的禾然有机龙眼蜂蜜,适量的纯净水拌匀备用
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步骤8/13
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煮好的鸡爪放入事先准备好的冰水中浸泡10分钟
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步骤9/13
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泡好的鸡爪捞出放入备料碗中
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步骤10/13
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拌匀
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步骤11/13
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密封放入冰箱冷藏4-6个小时
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步骤12/13
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冷藏一晚味道更佳
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最后一步
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冷藏一夜就可以开动啦
纯净水差不多盖过鸡爪就行,柠檬一定要去籽,不然会苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-21 · 安徽省
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