奶油芒果酥粒面包
颜值与美味并存的芒果酥粒面包,真的是超好吃! 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/17
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准备好所有食材。
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步骤2/17
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除了黄油外的所有面团材料放入揉面机中。
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步骤3/17
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将黄油砂糖和低筋面粉用双手揉搓成粗粒。
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步骤4/17
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像这样的状态就可以。
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步骤5/17
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面团揉好后加入黄油继续揉至完全吸收。
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步骤6/17
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面团发酵至2倍大。
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步骤7/17
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将面团分成12等份。
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步骤8/17
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然后将面团滚圆,表面喷上少量清水
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步骤9/17
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每个面团上面都裹上酥粒。
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步骤10/17
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面团再次发酵到1.5倍大。
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步骤11/17
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好像提前预热到160度,烤20分钟。
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步骤12/17
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将面团放凉后,中间对半切开,不要切断。
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步骤13/17
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淡奶油中加入西沙糖打发自由明显温度的状态后装入裱花袋中
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步骤14/17
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将奶油挤到面团的中间。
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步骤15/17
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再放上芒果粒和植物装饰一下就可以了。
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步骤16/17
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好吃又好看
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最后一步
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快叫妈妈一起来吃吧!
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发布于 2023-05-21 · 浙江省
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