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茭白肉丝炒青椒的做法

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茭白肉丝炒青椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 2根

、

青椒 1个

、

肉 100克

、

盐适量

、

鸡精少许

、

生姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茭白、青椒切丝，肉切肉丝（我用的咸肉，鲜肉可用盐，料酒，生粉腌制小会）
步骤2/6 点击查看大图
锅中放适量油加热，放入生姜丝、肉丝翻炒下
步骤3/6 点击查看大图
放入茭白翻炒一分钟左右，放少许开水让茭白更嫩
步骤4/6 点击查看大图
放适量盐调味
步骤5/6 点击查看大图
放入青椒丝，放少许鸡精翻炒出锅
最后一步点击查看大图
装盘享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-20 · 江苏

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