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为妈妈做法式羊排的做法

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为妈妈做法式羊排

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❤️夏天小烧烤怎能少得了烤羊排？今天自己在家做法式烤羊排，简单快手。一起试试吧 ❤️今天用的是新西兰带骨羊排，这种羊排骨小肉多，肥少嫩多，脂肪均匀，口感多汁，味觉层次丰富。口感吃起来鲜香无膻，不腻嘴，肉质鲜嫩，小孩老人都可以嚼得动。参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

带骨羊排 455克

、

生姜 50克

、

洋葱 1个

、

大葱 100克

、

海盐 5克

、

黑胡椒 5克

、

料酒 100克

、

香辣料（可不要）随意

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料用海盐口感更好哦洋葱，大葱和生姜洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
羊排解冻洗净用刀分开擦干水分
步骤3/13 点击查看大图
大葱切丝生姜切丝洋葱一半切丝一半切片备用
步骤4/13 点击查看大图
羊排中加入料酒
步骤5/13 点击查看大图
倒入黑胡椒和海盐
步骤6/13 点击查看大图
放入姜丝
步骤7/13 点击查看大图
加入葱丝
步骤8/13 点击查看大图
最后放入洋葱丝容器盖盖子放冰箱腌制2小时过夜更佳
步骤9/13 点击查看大图
烤箱220度预热烤盘铺锡纸，然后均匀的摆上洋葱片腌制好的羊排依次摆上去❗️一顿吃几个烤几个吃不完的放冰箱第二天吃的时候再烤不然凉了不好吃
步骤10/13 点击查看大图
这个是我家先生非要吃香辣烧烤料就撒了一点事实证明不需要烤料一样美味
步骤11/13 点击查看大图
最后盖上洋葱有小番茄的放两个一起烤200度烤25分钟
步骤12/13 点击查看大图
叮～时间到香味扑鼻迫不及待的想吃
最后一步点击查看大图
装入盘中，稍加点缀搭配一杯浪漫的法式红酒这不比买的经济实惠吗一起尝尝吧

小贴士

1，全部腌制好，吃几个烤几个，剩余的放冰箱 2，香辣烤料可要可不要 3，烤箱温度和时间看自家烤箱脾气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-20 · 河南省

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