超适合夏天的提拉米苏冰淇淋
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄、白糖、牛奶和朗姆酒放入盆中,搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
将蛋黄糊放入锅中隔水加热搅拌,水开即可关火,此步骤主要是为了白糖充分融化以及蛋黄杀菌
-
步骤3/7
点击查看大图
奶油奶酪软化后搅拌至顺滑
-
步骤4/7
点击查看大图
将蛋黄糊倒入奶油奶酪中搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
淡奶油中速打发至八九分,打蛋器明显感受到阻力
-
步骤6/7
点击查看大图
蛋黄糊与淡奶油搅拌均匀,放入冰箱冷冻一夜
-
最后一步
点击查看大图
取出冰激凌稍微在室温下软化后,挖出冰激凌球,撒上可可粉。也可以不撒,其实我个人觉得不撒更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-20 · 上海
提拉米苏冰淇淋的相关分类
提拉米苏冰淇淋的相关推荐
-
炼乳冰淇淋雪糕
1508255人看过 -
麻麻最爱的浓情巧克力冰淇淋#以美食的名义说爱她#
173360人看过 -
家庭款纯巧克力冰淇淋
20642人看过 -
伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢‼
28348人看过 -
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
7993683人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
389270人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2185938人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芒果冰淇淋
72647人看过 -
奶油冰淇淋
1112009人看过 -
酸辣土豆丝
40617658人看过 -
哈根达斯无冰渣冰淇淋
12412921人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19653341人看过