蓝莓水晶果冻蛋糕，粉嫩Q弹，简单好吃
免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/10
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清水500ml+白糖20g，煮到沸腾
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步骤2/10
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加达人兔白凉粉50g 搅拌均匀 再次煮沸
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步骤3/10
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分出300ml倒进圆形模具（模具容量500ml）
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步骤4/10
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加3g蓝莓粉搅匀，放冷冻10分钟凝固
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步骤5/10
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剩下的凉粉液如果已经凝固了，就重新加热煮化，加2勺马蹄脆啵啵
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步骤6/10
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倒进刚才的模具
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步骤7/10
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常温放半小时以上凝固
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步骤8/10
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倒扣脱模
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步骤9/10
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切成小块即可
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最后一步
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粉粉嫩嫩，晶莹Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-20 · 广东省
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