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砂锅煲仔饭的做法

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砂锅煲仔饭

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大米 2/3杯

、

腊肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

生菜几片

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖半勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
砂锅底部和边上刷油，倒入泡了15分钟的大米，加水至比米高大概1厘米左右，开中大火煮开转小火煮至没水边缘冒泡。。期间把生菜烫熟，料汁准备好。
步骤2/4 点击查看大图
将切好的腊肠放进去，盖盖子煮大概3分钟
步骤3/4 点击查看大图
加一个鸡蛋进去，再把料汁均匀淋上，盖盖子煮2分钟（喜欢吃锅巴的小伙伴就盖子盖上后在盖子周围淋上一点油）
最后一步点击查看大图
关火，焖一会儿，加入烫熟的生菜就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 广东省

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