北海道小蛋糕
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这款简单又好做,除了节日日常出周末下午茶,或者出门露营也很方便,26°以下一般不容易化,大家可以试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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蛋清蛋黄分离,蛋清冰箱冷藏备用。玉米油+牛奶混合均匀充分乳化,过筛低筋粉,Z字形搅拌均匀,加入蛋黄混合均匀
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步骤3/7
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蛋清分三次加入糖打至大弯钩,第三次可加少许柠檬汁去腥
步骤4/7
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发布于 2023-05-19 · 上海
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