牛乳绿豆沙冰沙
夏天来得很突然，好像天气一下子就热了，又到了榨汁机上场表演的季节，要说夏季消暑降温的食物，绿豆应该是排在前面的吧，今天分享的牛乳绿豆沙就是用绿豆制作的，加入少量的牛奶，天特别热的时候加点冰块一起打成沙冰，吃起来冰爽过瘾，牛奶加绿豆的搭配味道特别好，爸爸说……这，冻起来就是绿豆冰棍儿呀，我想了想，说的真对，我说这味儿怎么这么熟悉呢，这不就是绿色心情嘛！自己动手做牛乳绿豆沙，一杯成本应该不到一块钱，而且还没添加剂，全家都爱吃，我想我要囤点儿绿豆了……
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步骤1/7
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绿豆清水洗放入电压力锅压至软烂，也可以用水煮烂，耗时比较长，要四十分钟以上
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步骤2/7
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要将绿豆煮至这种开花的状态，趁热加入黄冰糖搅拌均匀，晾凉使用，黄冰糖也就融化了
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步骤3/7
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准备榨汁机，放入一半量的绿豆，加入少量牛奶，可加冰块，启动榨汁机将绿豆打碎
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步骤4/7
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打好的绿豆沙
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步骤5/7
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安装杯盖，直接喝也很好喝～不过我们还要再加工一下
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步骤6/7
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取个杯子，杯底铺一层冰块，然后加入约三分之一的牛奶，上面加煮开花的绿豆，最后放榨好的绿豆沙
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最后一步
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冰冰爽爽的牛乳绿豆沙冰沙制作完成，天热的时候来上一口也太爽了吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-19 · 北京
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