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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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食材清单加入采购清单

干豆腐 3片

、

蒜头 3瓣

、

生抽 1汤勺

、

老抽 10滴

、

蚝油 1/4汤勺

、

食用油 2汤勺

、

桂皮、小茴香各2克

、

八角 1/4个

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐干切小块备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入食用油，小火加热至六成热，爆香桂皮、八角、香叶、蒜和姜
步骤3/5 点击查看大图
再放入豆腐干，煎至两面微黄
步骤4/5 点击查看大图
小茴香用过滤袋包好，放入锅中；加入老抽，生抽，蚝油，大火烧开后转小火，煮至收汁即可装盘
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 广西壮族自治区

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