酱肉馅
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
小米辣
10个
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
花椒
30粒
、
八角
2-3个
、
小葱
3根
、
洋葱
半个
、
五花肉
500克
、
白糖
2勺
、
食用油
2勺
、
盐
一丢丢
、
十三香或者麻椒粉
适量
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
适量油加热把洋葱、葱、八角、花椒放进去炸,这里我多放了香叶,可以不放的。炸至金黄捞出
-
步骤2/3
在油里放入1-2勺白糖,熬至冒泡,把五花肉丁放进去炒出油
-
最后一步
点击查看大图
加入盐,生抽,料酒,麻椒粉或者十三香,耗油(也可甜面酱),老抽,翻炒均匀即可出锅,拌入葱花,可包包子,味道跟早餐店差不多。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 河南省
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