三汁焖锅
又好做又好吃的三汁焖锅来咯~ 用高压锅和电饭锅都可以哦~
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步骤1/9
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虾剪开背去虾线,剪掉腿备用。
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步骤2/9
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备用的虾里加入了鸡腿肉(也可以加入排骨、牛肉片根据自己口味加入),放两圈料酒,一圈生抽和白胡椒粉,白胡椒粉可以多加一些。腌制十分钟,来准备其他食材。
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步骤3/9
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切好自己喜欢喜欢吃的蔬菜加入一些盐和辣椒粉。不吃辣的可以不加入辣椒粉。抓拌均匀备用。
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步骤4/9
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准备料汁:两勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,两勺甜面酱,一勺白糖,一勺淀粉。搅拌均匀。
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步骤5/9
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把拌好的蔬菜先放入高压锅中铺底。
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步骤6/9
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蔬菜上放入腌好的虾和肉。
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步骤7/9
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把调好的料汁均匀的倒入锅中。不需要搅拌。如果根茎蔬菜多的话可以再加一小碗水。
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步骤8/9
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高压锅 肉/鸡 模式选择好压力就可以了。如果用电饭锅普通煮饭模式就可以了。
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最后一步
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好啦~
如果是普通的锅,就先焖煮蔬菜15-20分钟,加入虾和肉放入料汁再焖煮8-10分钟就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 陕西省
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