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宫廷奶酥:蔓越莓“好柿花生”

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入夏信号格拉满,小龙虾、水果、冰淇淋、各种花式点心……都是期待夏天的理由啊!享受风平浪静的闲暇,让自己试着“蔓”下来,有一个好心情比什么都重要。 这次还有美国蔓越莓助力记录全部制作过程,为我们留下“莓”好印记~ 在树荫下的凉亭喝茶小憩,给大家安排上这款宫廷风点心-好柿花生! 里里外外全都是奶香奶香的。如黄油曲奇般酥脆的外皮,清甜饱满的奶黄蔓越莓馅,烤箱烤制过后是香味的提升与融合。食用前简单冷藏一下,你会发现不论是馅料还是外皮都更富有层次感,让人一想到就忍不住流口水。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 面团记得冷藏1小时再操作,但也不要超过1小时,否则面团会变硬; 2. 烤好的酥饼等凉了再拿,酥皮比较脆弱,容易变形; 3. 期待看到大家的作品~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-18 · 安徽

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