蒸茄夹
浏览 6022 · 收藏 40
将做法保存到手机
茄子一般都需要大的油,这个蒸茄夹属于油少清淡一些的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉打成肉馅,放入葱花姜沫,生抽,老抽,耗油,鸡精,胡椒粉(最好是放葱姜花椒水我偷懒了),少量多次打入水,搅打上劲,注意水不要太多。
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切厚片,中间一刀不要切断
-
步骤3/4
点击查看大图
把肉馅塞到茄子片里,码好
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸,上汽后十五分钟。盘子中的水倒入锅中,放入少许蒸鱼豉油,加淀粉水使汤汁浓稠,浇到蒸好的茄子上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 河北
换个做法
蒸茄夹的相关分类
蒸茄夹的相关推荐
-
醋溜白菜
7055076人看过 -
简易蒸茄夹,比茄盒营养少油
9938人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1445215人看过 -
#硬核菜谱制作人#香蒸茄夹
570904人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
308351人看过 -
微波炉版蒸茄夹
28657人看过 -
#轻食季怎么吃# 鸡翅蒸香菇
106287人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32530207人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
634909人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
830843人看过 -
麻辣小鱼干做法
17675人看过 -
湿热乏力,喝一碗正气的五指毛桃祛湿汤吧
805714人看过