解馋的蜜汁鸡腿饭
毫不费力你就能做一份解馋的鸡腿晚餐。而且小朋友很喜欢它的味道!因为酱汁是甜的和咸的。我喜欢把鸡腿肉配上白米饭和黄瓜沙拉。好好享受吧!
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步骤1/6
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鸡腿我使用的是去皮去骨的鸡腿肉,用盐和胡椒调味鸡腿肉。
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步骤2/6
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将面粉加入盘子或托盘中。在鸡肉上轻轻涂上面粉,然后转移到其它盘子里。一定要甩掉多余的面粉。这将有助于使鸡肉的外皮更脆。
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步骤3/6
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将一个大煎锅或铸铁锅用中高火加热。在锅中加入黄油。融化后,加入鸡肉。将鸡肉每面煎约4-5分钟。(如果鸡肉的一面变黄太快,请降低火势。)
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步骤4/6
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鸡肉煎的时候,做蜂蜜蒜蓉酱。在一个小碗里,将酱油、蜂蜜、大蒜和苹果醋搅拌在一起。
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步骤5/6
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在鸡肉烹饪的最后一分钟,将蜂蜜蒜蓉酱倒入锅中。变小火,把酱汁慢炖一分钟左右。然后把鸡肉翻过来,让另一面在酱汁中再炖几分钟。最后关火。
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最后一步
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装盘时,将米饭和鸡肉放入盘子中。用黄瓜做配饰,立即上桌。作为装饰,我喜欢加一些切成薄片的葱,然后在鸡肉上撒芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-17 · 辽宁
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