解馋的蜜汁鸡腿饭

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毫不费力你就能做一份解馋的鸡腿晚餐。而且小朋友很喜欢它的味道！因为酱汁是甜的和咸的。我喜欢把鸡腿肉配上白米饭和黄瓜沙拉。好好享受吧！

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22克
9克
86克

577
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

去骨去皮鸡腿肉 6块

、

面粉 50克

、

蒜末 10克

、

蜂蜜 50克

、

淡盐酱油 1勺

、

苹果醋 2勺

、

无盐黄油 20克

、

黑胡椒碎半勺

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿我使用的是去皮去骨的鸡腿肉，用盐和胡椒调味鸡腿肉。
步骤2/6 点击查看大图
将面粉加入盘子或托盘中。在鸡肉上轻轻涂上面粉，然后转移到其它盘子里。一定要甩掉多余的面粉。这将有助于使鸡肉的外皮更脆。
步骤3/6 点击查看大图
将一个大煎锅或铸铁锅用中高火加热。在锅中加入黄油。融化后，加入鸡肉。将鸡肉每面煎约4-5分钟。（如果鸡肉的一面变黄太快，请降低火势。）
步骤4/6 点击查看大图
鸡肉煎的时候，做蜂蜜蒜蓉酱。在一个小碗里，将酱油、蜂蜜、大蒜和苹果醋搅拌在一起。
步骤5/6 点击查看大图
在鸡肉烹饪的最后一分钟，将蜂蜜蒜蓉酱倒入锅中。变小火，把酱汁慢炖一分钟左右。然后把鸡肉翻过来，让另一面在酱汁中再炖几分钟。最后关火。
最后一步点击查看大图
装盘时，将米饭和鸡肉放入盘子中。用黄瓜做配饰，立即上桌。作为装饰，我喜欢加一些切成薄片的葱，然后在鸡肉上撒芝麻。