泰酷辣!一秒钟还原地道泰式滑嫩柠檬手撕鸡
天气热没胃口,来一道酸辣清爽的泰式柠檬手撕鸡!0难度有手就会,一秒钟带你的味蕾去泰国!
12克
36克
20克
328
千卡
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步骤1/7
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鸡腿冷水下锅,加入老姜和花椒
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步骤2/7
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中火煮20分钟后关火焖8分钟
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步骤3/7
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黄瓜、洋葱切丝,小米辣香菜切末
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步骤4/7
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调酱汁:香菜、小米辣、白芝麻、泰式酸辣酱加入碗内搬匀
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步骤5/7
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鸡肉放凉后去皮,撕成小块(有条件浸泡十分钟冰水更佳)
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步骤6/7
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淋入酱汁,和黄瓜、洋葱、香菜一起搬匀
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最后一步
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酸辣开胃,适合夏天的清爽快手菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-17 · 重庆
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