凉拌裙带菜
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天气变热以后总想吃点清爽小菜 裙带菜不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分,具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
泡发裙带菜
50克
、
生抽
一汤匙
、
陈醋
一汤匙
、
蚝油
一勺
、
白糖
一勺
、
辣椒面
三个
、
青红小米椒
适量
、
蒜
2瓣
、
葱
适量
、
盐
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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青红椒切丝备用
-
步骤2/5
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辣椒面葱蒜小米椒加糖盐泼油
-
步骤3/5
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到这种程度加醋搅匀
-
步骤4/5
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跟青红椒一起放入焯水的裙带菜拌匀
-
最后一步
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清爽可口的小凉菜就做好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-17 · 宁夏
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