酸豆角
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好豆角，洗好凉干撒上少许的盐和高度白酒，使劲的搓。
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步骤2/4
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搓成这样就可以了。
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步骤3/4
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然后一根一根的放进之前洗好的矿泉水瓶子里。放上小尖椒，可加水也可不加水（注意是凉开水），拧紧瓶盖，放个几天就可以吃了。
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最后一步
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过几天，豆角由绿变黄，就可以吃了，一次拿一瓶刚好。
小贴士
每年都做，什么时候想吃了，就拿出来一瓶跟肉末一起炒，非常下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-17 · 浙江
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