葱花卷
下班回家急匆匆的发面切葱做花卷，虽然面活的有点软，味道依然很好
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步骤1/15
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把面粉，鸡蛋，酵母，水混合，揉成光滑的面团，醒发，小葱切断
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步骤2/15
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面发好后擀成长方形的饼
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步骤3/15
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倒油刷匀，上面洒葱段，盐
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步骤4/15
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如图
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步骤5/15
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从上往下卷，一定要压实卷紧
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步骤6/15
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卷到最后捏紧
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步骤7/15
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用刀切断
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步骤8/15
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一个面剂子拉住两头往外稍抻，两手向想反的方向扭一下，一个花卷就做好了
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步骤9/15
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如图
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步骤10/15
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平底锅刷油下入花卷，小火煎
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步骤11/15
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如图，看到底部金黄色了就可以倒水盖锅慢煎了，有点类似水煎包
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步骤12/15
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倒水图片
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步骤13/15
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大约15分钟就熟了，正面图
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步骤14/15
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底部图片
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最后一步
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吃了一个，揉软宣和，非常好吃
面要活软点，这样发起来煎熟软和
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-16 · 山东省
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