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荷兰豆炒山药的做法

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荷兰豆炒山药

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天热了，来个清爽快手菜，简单美味！

食材清单加入采购清单

荷兰豆 300g

、

山药半根

、

木耳少许

、

胡萝卜少许

、

蒜三瓣

、

干辣椒段少许

、

盐少许

、

油少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
山药去皮切片开水中烫一下捞出来
步骤2/8 点击查看大图
木耳清洗干净，烫约一分钟捞出来
步骤3/8 点击查看大图
荷兰豆洗干净烫一下捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，放入蒜片和干辣椒段（不吃辣可不放）
步骤5/8 点击查看大图
放入山药木耳荷兰豆胡萝卜翻炒片刻
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀之后加入提前调好的淀粉水（淀粉、盐、清水）
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀后即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘上桌了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 陕西省

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