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小炒蛏子

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最喜欢吃妈妈烧的蛏子，今天我也来个小炒蛏子，有妈妈的味道。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蛏子 250克
、
黑木耳 1小把
、
毛豆 50克
、
土鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
味达美葱姜料酒 适量
、
小米椒 2个
、
六月鲜轻盐牡蛎酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

蛏子和蛋液加入味达美葱姜料酒能更好地去除腥味，不过蛏子倒入锅中烧的时间不宜过长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 浙江

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