美味丝瓜鸡蛋饼
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。丝瓜含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。 丝瓜鸡蛋饼用来做早餐，营养价值很高。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/12
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先来个成品图
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食材准备。
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丝瓜去皮洗净切丝，洋葱切粒。
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步骤4/12
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打入2鸡蛋，搅拌均匀
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步骤5/12
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放入15克太太乐原味鲜减盐鲜酱油
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步骤6/12
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大概5克太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀
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步骤7/12
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放入面粉。
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步骤8/12
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充分搅拌，喜欢饼厚一点，面粉就多一点。
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步骤9/12
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多用锅刷油
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步骤10/12
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放入面糊，正好是4个饼
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步骤11/12
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小火，等一面定型，小心翻面，直到面条金黄。
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最后一步
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非常好吃，外脆里嫩。
我没有放盐。如果喜欢吃饼薄一点可以多加一个鸡蛋，面糊稀一点就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-16 · 江苏
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