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淄味烤串

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淄博烧烤从价位和味道上都很吸引人,很多不方便来山东的朋友们,可以自己试着在家做,不用烤炉,家里有电饼铛就可以轻松搞定,虽然少了些许的烟火味,但是那鲜嫩的口感还是很值得一试哦。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,羊肉最好用羊腿肉或者羊肚皮上的肉来烤,烤到冒油最好吃。用电饼铛来烤羊肉串,时间不要太长,烤得时间太长了羊肉串容易发干。 2,烤羊肉串的时候,切记一定要往羊肉串上刷油,可以防止羊肉串烤干,可以很好地保留羊肉中的水分,吃起来的口感才会很鲜嫩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-16 · 山东

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