街头小吃——烤冷面
烤冷面和烤面筋是我个人最爱吃的街头小吃，基本上遇到就会买一份。但是在帝都街头摆摊的比较少，一般也只有在烧烤店或者商场里的地下美食街才会有卖，或者外卖，但是一般外卖要点两份才够起送价，很多时候就网购原材料自己在家做，比较划算也干净卫生一些。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
-
步骤1/5
点击查看大图
平底锅刷少许油，烧热，取冷面（香肠、鸡柳等也要放入锅内一起煎）平铺锅内。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡蛋打入，在冷面上轻经平摊，底面喷少许水，待鸡蛋凝固时把冷面翻面。
-
步骤3/5
点击查看大图
依据个人口味刷上适量的烤饼酱。（可以依据个人口味加入葱花香菜末、芝麻、白糖、陈醋等，这次想吃酸的，加完酱汁后就又加了些香醋）
-
步骤4/5
点击查看大图
待冷面颜色烤至金黄，卷起切段装盘，即可享用美食。
-
最后一步
点击查看大图
这次做了两张饼，都是只加了鸡蛋。
喜欢吃洋葱、香肠、辣条、鸡柳、培根等一切食材，都可以往里加，只要喜欢，冷面可以加一切！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-16 · 北京市
烤冷面DIY的相关分类
烤冷面DIY的相关推荐
-
东北特色烤冷面
2002808人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5465321人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#烤冷面
187520人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11670757人看过 -
自制网红烤冷面
141268人看过 -
家常炒面
182908人看过 -
家常豆腐
45829084人看过 -
㊙️街边小吃‼️红薯烙‼️充满甜蜜的回忆
397407人看过 -
自制手抓饼
18189316人看过 -
鱼香杏鲍菇
6155614人看过 -
可乐鸡翅～简单又美味
2466424人看过 -
桂香沁心，蜜烤苹韵~~自创桂花蜜苹果片
127867人看过
