肉干
均衡营养真的很重要,看过一个营养讲座,人每天要摄入瘦肉大约100克,如果你觉得炒菜里的肉不爱吃,那完全可以试试肉干,方便携带又美味。
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步骤1/5
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准备一块规则的里脊肉。
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步骤2/5
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切成厚薄均匀的肉片。
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步骤3/5
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冷水下锅放肉片、料酒、葱、姜片焯水。
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步骤4/5
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加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺五香粉、一小勺花椒粉、一勺蜂蜜、少许盐抓拌均匀,腌制半小时以上。
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最后一步
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腌好的肉片放入烤箱,200°烤30分钟,中间翻面一次,这样烤的更均匀。如果有空气炸锅也可以用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-16 · 山东
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