玉米面棒棒馍,三重口感,赛过包子大馒头
简单又好吃
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步骤1/13
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开水烫玉米面,放凉再加别的
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步骤2/13
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柔光后醒发两倍大
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步骤3/13
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揉面排气,揪成小剂子
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步骤4/13
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每一个都柔光再擀开是它成品好看的关键
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步骤5/13
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擀成椭圆,包入豆沙,捏紧
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步骤6/13
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醒发至体积明显变大,拿手里变轻
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步骤7/13
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不粘锅刷油,中小火煎至底部金黄
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步骤8/13
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约1分钟
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步骤9/13
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加入食材的三分之一水
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步骤10/13
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加盖小火焖10分钟,收干汁水即可
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步骤11/13
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出锅啦
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步骤12/13
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暄软,底部焦香,豆沙甜甜的
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最后一步
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真的很好吃啊
密封冷冻保存,前一晚放冷藏,早上搁不粘锅腾热即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-15 · 广东省
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