菠萝鸡翅【宝宝辅食】

浏览 1.8万 · 收藏 446

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

而菠萝最要感谢的，就是酸丁酯。它能刺激唾液分泌，对提振食欲还很有帮助。尤其是在做熟了之后，比生吃更甜，还不用担心刺激麻嘴，就更适合给孩子吃了！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

菠萝

、

酱油

、

素蚝油

、

蜂蜜

、

鲜菇粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
只要是做鸡翅，前、后我建议你们都切几刀，一个是做出来的造型好看，再一个也能让鸡翅好熟好入味，做出来更好吃。
步骤2/8 点击查看大图
该我们家固定的腌料出场了，葱段、姜片去腥，2勺酱油、1勺素蚝油再加上1勺蜂蜜和适量的鲜菇粉，口味不咸不淡，给孩子吃也不会觉得齁。基础就腌1小时，想要更入味，可以多腌一会儿。
步骤3/8 点击查看大图
买回来的新鲜菠萝切片，整齐地摆入烤盘当中。同样的做法，橙子、柠檬、甚至猕猴桃也能这么做，而且味道也都不会太差了。
步骤4/8 点击查看大图
腌好的鸡翅可以放到菠萝片上了，我是一个鸡翅对应一片菠萝，但你们自己家做，完全可以多摆一点菠萝和鸡翅。一次能烤一大盘，全家人都能吃得香。
步骤5/8 点击查看大图
家里烤箱有预热功能的，你们直接调到上下火190度，烤18分钟。没有自动预热功能的烤箱，还需要我们手动多预热5分钟，再把烤盘放入预热好的烤箱里。
步骤6/8 点击查看大图
搅好取出来的鸡翅，表面已经微微上色了，再刷上一层蜂蜜提色提亮，继续放入烤箱中，同样是190度，再烤6分钟。*这里我再多说两句，因为各家烤箱脾气都不一样，复烤的时间你们就根据上色情况来调整，成功率更高。
步骤7/8 点击查看大图
烤好的鸡翅金黄诱人，还带着微微的焦褐色，酸甜的菠萝也不愧是肉食的好搭档。
最后一步点击查看大图
特别是现在天气越来越热，孩子没什么胃口的时候，这菜真的很管用！