菌菇海鲜羹
昨天是母亲节,外面吃饭各种排队,自己下厨给妈妈做一道超鲜的海鲜羹不用排队美味随享☺️
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,虾仁去虾线,鲍鱼洗干净后切花刀,干贝提前用水浸泡,桂花鲈鱼片肉
-
步骤2/9
点击查看大图
鱼肉及虾仁先用盐、鸡粉、葱姜、玉米淀粉,抓匀腌制,鱼头及鱼骨也加点盐腌制
-
步骤3/9
点击查看大图
干贝撕丝
-
步骤4/9
点击查看大图
锅烧热加油,把鱼头鱼骨加姜片煎至两面金黄
-
步骤5/9
点击查看大图
加入干贝丝,锅边淋上一点米酒,加入没过鱼骨的开水,加盖煮一会
-
步骤6/9
点击查看大图
加入全部的菌菇、瓜、鲍鱼、盐、鸡精焖煮
-
步骤7/9
点击查看大图
煮熟后先把材料先捞起来,剩下汤及鲍鱼
-
步骤8/9
点击查看大图
下入鱼片及虾仁,鱼片变白就好了
-
最后一步
点击查看大图
最后把鱼肉虾仁鲍鱼等捞出浇上汤汁,洒上葱花及胡椒粉,鲜美的菌菇海鲜羹就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-15 · 广东
菌菇海鲜羹的相关分类
菌菇海鲜羹的相关推荐
-
包谷粑粑
206137人看过 -
鸡粥
117859人看过 -
平桥豆腐羹
144401人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15467040人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼马达加斯加黑虎虾
254912人看过 -
#餐桌上的春日限定#煮干丝
384991人看过 -
日式肥牛饭
2327382人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#沙茶排骨
149205人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2524732人看过 -
包谷饭
161828人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#小熊便当套餐
255120人看过 -
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
1500227人看过