肉末冬瓜-简单的家常菜
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步骤1/8
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冬瓜用勺子去掉中间的籽,切成小片
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步骤2/8
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切好的冬瓜放入碗中
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步骤3/8
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肉馅花开,姜切碎
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步骤4/8
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锅热放少许油,放姜末翻炒几下
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步骤5/8
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放入肉沫,少许料酒,放入一小勺老抽上色,放入适量生抽提味
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步骤6/8
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翻炒均匀,冬瓜呈透明状
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步骤7/8
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加入适量水,可以没过冬瓜,中火,加适量的盐调味,待水开时,转大火收汁
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最后一步
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成品~冬瓜特别入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-15 · 北京
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