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咖喱虾的做法

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咖喱虾

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母亲节无钱出去开饭，1家人在家做吃的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

罗氏虾 1斤

、

咖喱

、

洋葱 1个

、

姜数片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
罗氏虾买回来用水冲干净
步骤2/13 点击查看大图
这虾太小了。。。无办法了，剪去虾须，虾枪，挑出虾囊。就这。。。
步骤3/13 点击查看大图
放生粉，糖捞捞。生粉放多点所谓。糖我1定放点。
步骤4/13 点击查看大图
洋葱切粒
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姜切片
步骤6/13 点击查看大图
老规矩，热锅冷油炒好洋葱
步骤7/13 点击查看大图
再起热锅，热锅冷油放盐。再放虾煎1下
步骤8/13 点击查看大图
快速转身。。因为虾太小所以。。。。唉放水，水又放多了。。。其实水放1碗多1点就够了
步骤9/13 点击查看大图
大火煮开。放入咖喱转中火
步骤10/13 点击查看大图
转中火后放入洋葱粒
步骤11/13 点击查看大图
6分钟左右放入椰浆，炒炒炒
步骤12/13 点击查看大图
搞掂，上碟
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还好，除了蚊小1点，汁多1点外。其他1切正常

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-14 · 广东省

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