梦龙巧克力慕斯
是在巧克力慕斯的基础上裹一层花生巧克力脆皮 从内到外，甜脆——绵滑——颗粒，多重口感 更添了一分夏日的激情，梦龙雪糕瞬间不香了 操作简单，赶快试试吧！
223克
23克
136克
2555
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/12
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50克黄油融化加100克奥利奥饼碎，搅拌均匀
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步骤2/12
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倒入模具压紧实，放冰箱冷藏
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步骤3/12
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隔水融化70克巧克力，加入250ml纯奶，20克白糖，18克鱼胶粉，搅拌均匀
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步骤4/12
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250ml淡奶油打发6/7成
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步骤5/12
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巧克力液过筛入淡奶油
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步骤6/12
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搅拌均匀，可以打蛋器协助
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步骤7/12
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再次过筛，口感更绵滑
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步骤8/12
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取出蛋糕饼底，倒入慕斯液
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步骤9/12
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再次融化150克巧克力，60克椰子油，隔水融化
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步骤10/12
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加入花生碎搅拌均匀备用
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步骤11/12
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取出蛋糕体，淋面
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最后一步
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3层口感，逐层丰富惊喜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-14 · 广东省
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