梦龙巧克力慕斯
是在巧克力慕斯的基础上裹一层花生巧克力脆皮 从内到外,甜脆——绵滑——颗粒,多重口感 更添了一分夏日的激情,梦龙雪糕瞬间不香了 操作简单,赶快试试吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
50克黄油融化加100克奥利奥饼碎,搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
倒入模具压紧实,放冰箱冷藏
-
步骤3/12
点击查看大图
隔水融化70克巧克力,加入250ml纯奶,20克白糖,18克鱼胶粉,搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
250ml淡奶油打发6/7成
-
步骤5/12
点击查看大图
巧克力液过筛入淡奶油
-
步骤6/12
点击查看大图
搅拌均匀,可以打蛋器协助
-
步骤7/12
点击查看大图
再次过筛,口感更绵滑
-
步骤8/12
点击查看大图
取出蛋糕饼底,倒入慕斯液
-
步骤9/12
点击查看大图
再次融化150克巧克力,60克椰子油,隔水融化
-
步骤10/12
点击查看大图
加入花生碎搅拌均匀备用
-
步骤11/12
点击查看大图
取出蛋糕体,淋面
-
最后一步
点击查看大图
3层口感,逐层丰富惊喜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 广东省
梦龙巧克力慕斯的相关分类
梦龙巧克力慕斯的相关推荐
-
芝士芋泥巴斯克蛋糕 入口即化#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
169250人看过 -
阳春面(含自制面条)
6590162人看过 -
巴斯克生巧蛋糕——万圣节主题
78917人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18647735人看过 -
#元宵节美食大赏#只需3步的 快手彩色汤圆+三色糯米丸子串
20338人看过 -
糖果饭团,一口咬下去,脆,香,糯……爽!
48131人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1697586人看过 -
圣诞树曲奇饼干
9376人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
199942人看过 -
海洋慕斯蛋糕
23581人看过 -
秋天的桂花甜品 桂花糯米藕 糖桂花炖奶#晒出你的中秋团圆饭#
171013人看过 -
水晶糖蒜
2427909人看过