蒜苔牛肉
有蒜苔炒牛肉,可以吃两碗白米饭
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步骤1/6
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蒜苔要买嫩嫩的,买回来的蒜苔头摘掉,整根洗干净后,用刀先将尾部切下一点,再改刀切成小段段,装盘备用
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步骤2/6
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去菜场买块肉质嫩的牛肉,是专门炒的,让老板直接切成小片,这样拿回家就不需要自己切了,省事
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步骤3/6
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锅烧热倒入油,待油7成热时,放入生姜跟辣椒️爆香,再下入蒜苔爆炒2分钟,
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步骤4/6
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爆炒蒜苔后下入切好的牛肉,放入食盐,白糖,料酒,白醋,生抽,翻炒翻炒,比不多3分钟左右再加入一点清水,在煮1分钟
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步骤5/6
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真香,看图片都要留流口水了,哈哈哈,煮的差不多就可以装盘吃饭啦
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最后一步
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美味出锅啦!!好吃健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 浙江
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