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夏天到啦，调个陕西凉皮吃吃吧的做法

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夏天到啦，调个陕西凉皮吃吃吧

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陕西人夏天的最爱非凉皮莫属啦～今天教大家在家轻松搞定凉皮，自己调的也超好吃好嘛

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凉皮 300g

、

黄瓜 1根

、

绿豆芽 50克

、

面筋 10g

、

芝麻酱 2勺

、

油泼辣子适量

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将蒜捣成蒜泥，加入少许白开水，一点点盐搅拌均匀备用（蒜水）
步骤2/5 点击查看大图
芝麻酱加少许温水化开，加入蒜泥、油泼辣子、酱油、醋、盐、鸡精、蒸鱼豉油、香油、一点椒麻油
步骤3/5 点击查看大图
放入面皮
步骤4/5 点击查看大图
放入绿豆芽（提前焯水）、面筋、黄瓜丝
最后一步点击查看大图
搅拌均匀就可以开吃啦！（根据自己口味调整调料用量，自己喜欢就好啦）

小贴士

面皮买的现成的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-14 · 陕西省

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