五花肉炒蘑菇腐竹家常菜小炒
营养健康,怎么吃都吃不腻的一道家常菜
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步骤1/5
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先把褐菇洗净切片,用开水烫一下,捞出备用
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步骤2/5
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准备食材(如图)腐竹提前泡好
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步骤3/5
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起锅烧油,油热加入五花肉片,一定要煸出肉的油脂金黄,依次加入葱姜蒜末,五香粉炒香,加入老抽1勺、生抽、料酒、少量的醋、蚝油翻炒
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步骤4/5
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继续加入蘑菇、腐竹、黄瓜片、适量的盐翻炒2分钟,就完成了,出锅加入适量香油
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最后一步
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出锅✅
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发布于 2023-05-14 · 北京
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