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酸辣粉

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东味西厨

川渝经典街头小吃，不管是深巷小馆，还是星级饭店都有它的身影，即使不能吃辣的人酸辣粉都会成为他们的挚爱，油而不腻，红而不辣，爽滑弹牙。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉馅 200克
、
芽菜 200克
、
粉条 1个
、
葱姜蒜末 15克
、
藤椒 1根
、
混合葱末 10克
、
蒜泥 5克
、
黑椒牛肉酱 2勺
、
郫县豆瓣酱 50克
、
料酒 10毫升
、
米醋 3勺
、
酱油 1勺
、
味精 1克
、
胡椒粉 3克
、
白糖 3克
、
盐 2克
、
麻椒 2克
、
红油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-14 · 北京市

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